Salak 1kom
Pređite preko slike kako bi povećali
Exotic King najveći je uzgajivač i distributer egzotičnog voća i povrća u Hrvatskoj, ...
+385 1 3535 200
Pošalji poruku 
Detaljan opis
Salak, poznat i kao “snake fruit”, egzotično je voće iz jugoistočne Azije koje odmah privlači pažnju svojom neobičnom, ljuskavom korom koja podsjeća na zmijsku kožu.
Ispod te karakteristične, smeđe kore skriva se svijetla, čvrsta pulpa podijeljena u nekoliko segmenata, nalik češnjevima češnjaka, ali s potpuno drugačijim i izuzetno zanimljivim okusom.
Okus salaka je jedinstvena kombinacija slatkog i blago kiselkastog, s laganom orašastom notom koja podsjeća na spoj jabuke, ananasa i banane.
Za razliku od većine egzotičnih plodova, salak ima hrskavu i čvrstu teksturu, što ga čini idealnim za one koji vole voće s “karakterom” i izraženim osjećajem pri svakom zalogaju.
Plod se lako otvara ručno, a nakon uklanjanja tanke kore, pulpa je spremna za konzumaciju, uz napomenu da se tvrde sjemenke unutar segmenata ne jedu.
Salak je popularan kao svježi snack, ali se koristi i u desertima, salatama i čak lagano fermentiranim pripravcima u azijskoj kuhinji.
Osim što je zanimljiv okusom i teksturom, salak sadrži vlakna i antioksidanse koji doprinose zdravoj prehrani i probavi.
Salak je voće koje ne prolazi nezapaženo – vizualno intrigantno, teksturalno drugačije i okusom potpuno autentično iskustvo.
Karakteristike:
• Ljuskava kora nalik zmijskoj koži
• Hrskava i čvrsta pulpa
• Slatko-kiselkast okus
• Segmentirana unutrašnjost
• Tropsko podrijetlo
Primjena u kulinarstvu:
• Svježa konzumacija
• Voćne salate
• Desertne kombinacije
• Egzotični snack
• Azijska jela
Kako koristiti:
• Ručno oguliti koru
• Razdvojiti segmente
• Ukloniti sjemenke
• Konzumirati svježe
• Poslužiti kao snack
Zdravstvene prednosti:
• Sadrži vlakna
• Bogat antioksidansima
• Podržava probavu
• Prirodni izvor energije
• Lagan i hranjiv snack
• Pogodan za svakodnevnu konzumaciju
Značajke
Komentari i recenzije
Nema komentara
Komentiraj ovaj proizvod
Podijeli svoja iskustva s ostalim korisnicima
